Hallo 👋 macht euch bereit, für etwas erstaunliches: Veganes Mett aus Reiswaffeln! 😄 Ja, Ihr habt richtig gehört! Veganes Mett ist bei uns der neueste Schrei in der Küche und auf dem Früchstückstisch. Jetzt ist an der Zeit, dass auch Ihr das Ganze nicht verpasst. Die rustikale, herzhafte Textur, die Ihr von traditionellem Mett kennt,…
Bratwurst mal anders, so könnte man unsere herzhaft deftige Käsebratwurst Pfanne beschreiben. 😋 Nach unserem letzten Shoppingtrip, bei dem wir uns eine langersehnte Feuerpfanne von Petromax gegönnt haben, sind wir durch Zufall an einem Wurstautomaten vorbei gekommen. Und mal ganz ehrlich, hausgemachte Wurst- und Fleischwaren vom heimischen Metzger schmecken einfach lecker, wer kann da widerstehen ? 🤗…
Dieses Rezept ist in Ungarn als Pörkölt bekannt. Gulasch, auf ungarisch Gulyás, ist in Ungarn eine Suppe. Gulasch, als Ragout, kenne ich sowohl von meiner deutschen, als auch meiner ungarischen Oma. Es unterscheidet sich vor allem in den Gewürzen, wo in ungarischen Rezepten Paprika, Knoblauch und Kümmel auf keinen Fall fehlen dürfen, denn Paprika ist selbstverständlich…
Wenn es draußen wieder kälter wird und der Winter Einzug hält 🌨❄️, ist die perfekte Zeit für leckere Suppen gekommen 🤗. Und welche Suppe kann bei dem derzeitigen naßkalten Wetter besser sein, als eine herzhafte Kohlrabi Suppe. Zum Glück hatten wir noch einen halben Kohlrabi übrig, die perfekte Grundlage für dieses Rezept 😊 Probiert es doch…
Was gibt es schöneres als an einem sonnigen Herbsttag draußen zu kochen ? Vermutlich nicht viel. 😊 Für uns jedenfalls war es mal wieder an der Zeit unseren Petromax RF33 Raketenofen aus seiner Hülle zu befreien und seinem eigentlichen Zweck zuzuführen. 🔥👍 Super Wetter, recht früh am morgen – Was passt da besser als ein leckerer Palatschinken.…
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