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Käsebratwurst Pfanne mit Nudeln
Käsebratwurst Pfanne mit Nudeln. Genial einfach, lecker und schnell zubereitet.
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
35
Minuten
Min.
Gericht:
Hauptspeise
Küche:
Italienisch, Österreich
Portionen:
4
Portionen
Autor:
André
Zutaten
300
g
Nudeln
3
Käsebratwürste
(Käsekrainer)
200
ml
stückige Tomaten
150
g
Mais
70
g
Käse
(gerieben)
2
Knoblauchzehen
2
Zwiebel
1
Mozarella
1/2
TL
Salz
1/2
TL
Pfeffer
2
TL
Rub
(Pork Rub von Just Spices)
Anleitungen
Nudeln vorkochen.
Bratwürste in Stücke schneiden (ca. 1-1,5cm). Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
Bratwurststücke in einer Pfanne kross anbraten. Zwiebeln hinzugeben und anschwitzen bis diese glasig sind.
Knoblauch hinzugeben und mit anschwitzen.
Stückige Tomaten, Rub, Kräuter sowie Pfeffer und Salz hinzugeben und alles gut verrühren. Kurz aufkochen lassen.
Mais und die Nudeln hinzugeben und alles gut vermischen. Alles 3-4 Minuten, bei mittlerer Hitze, köcheln lassen.
Käse hinzugeben und unterheben.
Wenn der Käse geschmolzen ist, Mozzarella in der Pfanne verteilen.
Die Käsebratwurst Pfanne ist fertig, wenn der Mozzarella verlaufen ist.